Gabriela Iordan își propune ca zilnic să ajungă la coșul de gunoi cu un deșeu rezidual, necompostabil, nereciclabil, cât mai mic posibil. Scopul său este să ajungă la zero deșeuri reziduale, contribuind astfel la protejarea mediului.
Pentru a atinge acest obiectiv, Gabriela pleacă întotdeauna de acasă cu un kit zero-waste, care include o caserolă reutilizabilă, un pahar reutilizabil, un șervet reutilizabil, un multitool (furculiță, cuțit, lingură), și chiar un pai reutilizabil.
De asemenea, ea folosește sacoșe de pânză pentru a evita pungile de plastic și promovează ideea de a renunța complet la pungi, indiferent de materialul lor.
Gabriela a găsit sprijin într-un magazin zero-waste din București, unde produsele alimentare, produsele de igienă și de curățenie sunt fie la vrac, fie în ambalaje compostabile sau reutilizabile.
Acest magazin încurajează cumpărăturile responsabile, bazate pe o listă predefinită și pregătirea recipientelor de acasă. Acest stil de cumpărături zero-waste transformă atitudinea oamenilor față de consum și ii face să fie mai conștienți și mai responsabili.
